Waffles proteici

Ingredienti:

Proteine in polvere (30 gr) gusto a piacere

Uova 1 e Albumi 2

Farina d'avena - 80 gr.  e Farina di mandorle 80 gr.

Latte di mandorle 100 ml.

Lievito in polvere 1 cucchiaio

Cioccolato proteico

Cacao in polvere 1 cucchiaio


Procedimento:

In una ciotola, mescolare proteine in polvere, farina, farina di mandorle, cacao in polvere (chi vuole può aggiungere zucchero o tic).

Aggiungere le uova ed il latte di mandorle e mescolare.

Fare una pastella per i Waffles

Versare la pastella sullo "sforna-waffles" e aspettare la cottura (circa 3/4 minuti)

Potete condire i waffles con frutta o miele

Proprietà nutrizionali:

Calorie 467

Grassi 16 g

Carboidrati 40 g

Proteine 43 g